杨桃是酢浆草科阳桃属绿色植物，灌木，高可达12米，发枝甚多；树根暗深灰色，表皮浅黄色。奇数羽状复叶，共生，全缘，卵型或椭圆型。叶花，微香，数朵至少朵构成聚伞花序或圆锥花序，自叶柄出或着生于枝条上，枝叶和花骨朵暗红色。果实肉质地，松驰。种籽深褐色。开花期4-12月，结果期7-12月。
原产地于马来西亚、印度尼西亚，普遍栽植于亚热带全国各地。中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽种。生长发育于道旁、疏林或庭苑中。

木料一般用以小生产工具层面，果生津解渴，亦当药。根、皮、叶、止疼止血方法。实独特，颜色美观大方，园林景观中常会用以马路边、墙垣边或工程建筑旁栽种欣赏，也可大中型盆栽植物园林绿化生活阳台、浙江天台。
样子特点：
灌木，高可达12米，发枝甚多；树根暗深灰色，表皮浅黄色，干后茶色，味微甜而涩。奇数羽状复叶，共生，长10-20cm；小葉5-13片，全缘，卵型或椭圆型，长3-7cm，宽2-3.5厘米，顶部渐尖，尖部圆，侧倾斜，表层墨绿色，反面浅绿色，疏被绵毛或没毛，小叶茎甚短。
叶花，微香，数朵至少朵构成聚伞花序或圆锥花序，自叶柄出或着生于枝条上，枝叶和花骨朵暗红色；花萼5，约长5mm，覆瓦状排序，尖部生成细杯状，花朵略向反面弯卷，长8-10mm，宽3-4毫米，反面淡暗紫色，边沿色偏淡，有时候为粉色或乳白色；雌蕊5-10枚；花药5室，每室有大部分胚珠，花柱5枚。果实肉质地，松驰，有5棱，非常少6或3棱，横剖面呈星芒状，长5-8cm，浅绿色或蜡黄色，有时候带深红色。种籽深褐色。开花期4-12月，结果期7-12月。
吃杨桃的益处
1、补充维生素
杨桃中常含的很多糖类及维他命、有机酸等，是身体生命活动的关键化学物质，常食之，可填补机体营养成分，提高机体的抵抗工作能力。
2、通便，醒酒毒，生津解渴
杨桃中糖类、维他命C及有机酸成分丰富多彩，且水果汁充足，能快速及时补充身体的水份而解渴，并使体内部结构热或酒毒随排尿排除身体之外。
3、与立健胃消食
杨桃水果汁中富含大量的盐酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸等，能提升消化液的酸度，推动食物的消化而达与立健胃消食之效。
4、清热解毒清咽利喉
杨桃果子中富含很多的挥发物成分。
杨桃的营养成分
1、化痰止咳
杨桃有清咽利嗓、化痰止咳、疏肝理气润肺止咳、维护支气管的作用，针对感冒咳嗽有一定的益处。
2、健脾养胃
杨桃能提升消化液的酸度，推动食物的消化而达与立健胃消食之效。因此针对消化不良的群体而言也是特别好的挑选。
3、清热去火
杨桃带有的纤维素质及酸素能解内脏器官积热，清燥润肠通便通排便，是肺、胃有热者最适合服用的清热解毒新鲜水果。
4、提高抵抗力
杨桃含很多糖类及维他命，常吃可填补机体营养成分，提高机体抗病性工作能力，具备一定的滋养功效。
5、止血方法作用
杨桃可以止血方法，尤其是痔疮便血时，适当吃点杨桃可以改进病症。
6、美容去斑
杨桃的营养成分很高，还有着一定的美容护肤功效。杨桃可以抑止黑色素细胞的沉积，能高效除去或消除黑色斑，因此女性服用杨桃是特别有优势的。
杨桃的作用与功效
1、杨桃可降低机体对脂肪细胞的消化吸收，有降血脂、胆固的功效，对血压高、心肌梗塞等心血管疾病有防止功效。
2、与此同时还可保护肝脏、降低血糖。此外杨桃中糖类、维他命C及有机酸成分丰富多彩且水果汁充足，能快速及时补充身体的水份，有生津解渴作用，并可使身体内的热或酒毒随排尿排除身体之外，可以祛除身体疲惫感。
3、杨桃水果汁中富含大量的柠檬酸钠、葡萄糖酸等，可增强消化液的酸度和推动食物的消化。杨桃带有很多的挥发物成份、胡罗卜素类、糖类、有机酸及维生素b2、C等，可清除喉咙发炎及牙龈肿痛，预防风火牙痛。
4、值得一提的是杨桃有很高的功效与作用，其水果糖份比较丰富，成份包含绵白糖、葡萄糖、葡萄糖水，也有葡萄糖酸、柠檬酸钠、盐酸、多种多样维生素、少量人体脂肪及蛋白这些，这种成份对身体有促进消化、滋润和健康保健。